Ningxia, gelegen in het midden-noorden van China, komt naar voren als een van de meest veelbelovende wijnregio's van het land. Met een continentaal klimaat en grote thermische variaties tussen dag en nacht, biedt Ningxia ideale omstandigheden voor de wijnbouw. De steenachtige en kleiachtige bodems voegen een unieke dimensie toe aan de wijnen, vaak vergeleken met de beste appellaties ter wereld.
De dominante druivensoorten zijn Cabernet Sauvignon en Merlot, die rijke en gestructureerde rode wijnen produceren, perfect voor rijping in de kelder. De snelle groei van de wijngaarden in Ningxia wordt ondersteund door investeringen en technologische innovaties, waardoor haar positie in de internationale wijnwereld wordt versterkt.
Voor wijnliefhebbers die hun collectie willen verrijken, vertegenwoordigt Ningxia een boeiende oenologische avontuur. Met het juiste beheer van uw wijnkelder kunt u de groeiende diversiteit en kwaliteit van de wijnen uit deze Chinese regio ontdekken en waarderen. De nog jonge maar ambitieuze appellatie Ningxia belooft de meest veeleisende fijnproevers te verleiden, terwijl het een nieuwe dimensie toevoegt aan elke wijnkelderbeheerapplicatie.
