Benoeming Sussex - PDO

De appellatie Sussex, gelegen in het zuidoosten van Engeland, heeft onlangs de status van Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) verkregen, wat een belangrijke stap betekent voor Engelse wijn op het internationale toneel. Met een gematigd maritiem klimaat en kalkrijke bodems die vergelijkbaar zijn met die van de Champagnestreek in Frankrijk, is Sussex bijzonder beroemd om zijn mousserende wijnen van hoge kwaliteit. De meest geteelde druivensoorten in deze regio zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, allemaal essentieel voor de productie van mousserende wijnen. De producenten in Sussex staan bekend om hun toewijding aan duurzame en innovatieve wijnbouwpraktijken, waarbij zij proberen optimaal gebruik te maken van de unieke kenmerken van hun terroir. Naast mousserende wijnen produceert de regio ook stille witte wijnen, die opvallen door hun frisheid en aromatische complexiteit. Voor wijnliefhebbers biedt Sussex een uitstekende illustratie van het potentieel van Engelse wijn en blijft het indruk maken met de groeiende kwaliteit van zijn wijnen. Of u nu een beginner bent in het beheren van een wijnkelder of een ervaren oenofiel, het verkennen van de wijnen van Sussex zal een nieuwe en opwindende dimensie aan uw collectie toevoegen.