Wijnen Niet gespecificeerd Famille Bougrier - Pure Vallée Sauvignon Blanc - 2024

De Famille Bougrier Cuvée Pure Vallée Sauvignon Blanc 2024 uit de Loirevallei is een frisse en expressieve witte wijn die het karakter van de regio mooi weerspiegelt. Deze wijn is gemaakt van 100% sauvignon blanc, een druivensoort bekend om zijn levendige zuren en aroma’s van citrus, groene appel, kruisbes en soms subtiele grasachtige tonen. De oogst van 2024 belooft een jeugdig en energiek profiel, ondersteund door de zorgvuldige vinificatie van het huis Bougrier dat inzet op puurheid en zuiverheid van fruit. Dit gebeurt meestal in roestvrijstalen tanks om de frisheid en typiciteit van de sauvignon blanc maximaal te bewaren, zonder invloed van hout.

De Loirevallei is wereldberoemd voor haar witte wijnen op basis van onder meer sauvignon blanc. De streek profiteert van een gematigd zeeklimaat, met koele nachten die zorgen voor behoud van zuren, en voldoende zon voor een optimale rijping. De bodems bestaan vaak uit kalk, leisteen en soms zand, wat resulteert in mineraliteit en finesse in de wijn. De eeuwenoude wijntraditie van de Loire stelt huizen als Famille Bougrier in staat om authentieke wijnen te maken die terroir en druif laten spreken.

Door zijn frisse en levendige karakter is deze sauvignon blanc bij uitstek geschikt voor lichte, verfijnde gerechten. Denk aan verse geitenkaas, schaal- en schelpdieren zoals oesters en mosselen, maar ook salades met groene asperges, venkel of artisjok. Regionale klassiekers als Crottin de Chavignol en rillettes de poisson passen er uitstekend bij. Ook lichte visgerechten, sushi of mediterrane gerechten met veel groene kruiden kunnen mooi harmoniëren.

Schenk deze wijn jong om volop te genieten van zijn expressieve aroma’s. Ideaal serveertemperatuur ligt tussen 8 en 10°C, zodat de frisheid en de zuivere zuren optimaal tot hun recht komen. Serveer hem licht gekoeld en geniet van elke verfrissende slok.