Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Wit |
| Jaartal | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Soort Benaming | AOC |
| Regio | Loirevallei |
| Benoeming | Pouilly-fumé |
| Chateau / Domein | Domaine Des Caillots |
| Cuvee | Les Galfins |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 17,50 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2022 - 2022
|
Volwassenheid
2023 - 2025
|
Hoogtepunt
2026 - 2028
|
Aftakeling
2029 - 2033+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | 100 % |
Viniou-recensies
Domaine Des Caillots biedt met zijn Pouilly-Fumé Cuvée Les Galfins 2021 een prachtige expressie van Sauvignon Blanc uit de Loire. Deze witte wijn, afkomstig uit het wijnjaar 2021, kenmerkt zich door aroma’s van citrus, witte bloemen, vuursteen en subtiele kruidigheid. De naam ‘Fumé’ verwijst naar de kenmerkende toets van silex (vuursteen), die je vaak in de wijn terugvindt dankzij de bijzondere bodem van het gebied rond Pouilly-sur-Loire. De vinificatie vindt doorgaans plaats in inox vaten, gericht op het bewaren van de frisse en pure expressie van het druivenras, met een elegante mineraliteit en levendige fraîcheur.
De wijnstreek Pouilly-Fumé ligt in het Centrum-Loire gebied, waar de wijngaarden profiteren van een gematigd, enigszins continentaal klimaat. De rivier de Loire zorgt voor een zekere mildheid, maar de nachten kunnen nog koel zijn, wat de frisheid en aromatische verfijning van Sauvignon Blanc ten goede komt. De bodems bestaan hier uit een mix van kalksteen, klei, en vooral vuursteen (silex), wat deze wijnen hun kenmerkende minerale karakter en rokerige nuances geeft. De geschiedenis van wijnbouw in deze regio gaat terug tot de Romeinse tijd en Pouilly-Fumé wordt internationaal geroemd vanwege zijn typische stijl.
Bij wijn-spijscombinaties komt deze Pouilly-Fumé uitstekend tot zijn recht bij lichte, verfijnde gerechten. Denk aan schaaldieren zoals oesters of krab, gegrilde witte vis, sushi of sashimi. Ook geitenkaas uit de regio, bijvoorbeeld Crottin de Chavignol, vormt een klassieke combinatie vanwege de harmonie tussen de frisheid en het licht romige karakter van de kaas. Als aperitief straalt deze wijn door zijn elegantie en levendige zuren.
Serveer de Domaine Des Caillots Pouilly-Fumé Les Galfins 2021 het beste op een temperatuur van 8-10°C. Zo komen de fijne aroma’s, de elegante mineraliteit en de verkwikkende zuren volledig tot hun recht. Decanteren is niet nodig, maar open hem een kwartiertje voor het serveren om hem iets te laten ademen.
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Pouilly-fumé Domaine Des Caillots - Les Galfins - 2021 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Loirevallei Pouilly-fumé Domaine Des Caillots Les Galfins 2021