Benoeming Côtes du Tarn - IGP

### Côtes du Tarn (IGP) - Pays de la Garonne, Frankrijk

Gelegen in de betoverende regio van de Pays de la Garonne, biedt de appellatie Côtes du Tarn IGP een unieke en veelzijdige wijnervaring. De wijngaarden profiteren van een gematigd klimaat, ideaal voor de harmonieuze rijping van druiven, wat bijdraagt aan de productie van expressieve en evenwichtige wijnen. De diverse bodems, voornamelijk bestaand uit klei en kalksteen, verrijken de aroma's en smaken van de lokale wijnen.

De rode wijnen van deze appellatie worden gekenmerkt door tonen van rood fruit zoals kers en framboos, vaak aangevuld met kruidige en houtachtige nuances. Veelgebruikte druivensoorten zijn onder andere Merlot, Cabernet Franc en Syrah. De witte wijnen, geproduceerd met druivensoorten zoals Sauvignon Blanc en Mauzac, onthullen aroma's van citrus, witte bloemen en een aangename mineraliteit. De rosés daarentegen verleiden met hun frisheid en fruitige smaken van aardbei en perzik.

Wijnliefhebbers die een beheerapplicatie voor wijnkelders gebruiken, zullen de diversiteit van deze wijnregio waarderen om hun collectie te verrijken. De wijnen van Côtes du Tarn zijn perfect om het karakter van het terroir van de Pays de la Garonne te ontdekken.