Wijnen Loirevallei Domaine La Tour Beaumont - Gamay - 2024

Domaine La Tour Beaumont presenteert met zijn Cuvée Gamay 2024 een uitnodigende Loire-wijn waarvan het karakter grotendeels wordt gevormd door de Gamay-druif, hoewel kleine variaties in de blend mogelijk zijn. De kleur is robijnrood en het bouquet is doorgaans verleidelijk fruitig met aroma’s van rode bessen, kers en soms een vleugje peper of florale tonen. De stijl is meestal licht tot medium-bodied, met een levendige zuurgraad en sappige textuur die de typische fraîcheur van de Loire-regio weerspiegelt. De vinificatie is doorgaans gericht op het behouden van het fruitige karakter en de verteerbaarheid, wat resulteert in een wijn die je zowel jong als lichtgekoeld kunt drinken.

De Val de Loire, één van Frankrijk’s meest veelzijdige wijngebieden, strekt zich uit langs de oevers van de rivier de Loire. Het relatief koele klimaat, in combinatie met kiezelrijke en kalkhoudende bodems, zorgt voor elegante, frisse wijnen met veel doordrinkbaarheid. De regio is historisch bekend om zijn levendige stijl rode wijnen, waarvan Gamay een van de meest toegankelijke exemplaren biedt. Door de eeuwen heen is deze druif hier populair geworden, mede dankzij het koele microklimaat dat zijn sappige en fruitige karakter ten volle tot uitdrukking laat komen.

Deze Cuvée Gamay leent zich uitstekend bij lichte gerechten. Denk aan charcuterie, gevogelte of een koude linzensalade met verse kruiden. Ook regionale specialiteiten als rillettes de Tours, gegrilde groentequiches of een zachte geitenkaas vormen een geslaagde combinatie. Dankzij de frisse zuren en het fruitige profiel komt de wijn tot zijn recht bij gerechten zonder een al te zwaar of kruidig karakter.

Voor de beste proefervaring adviseer ik de wijn licht gekoeld te serveren, rond de 13-15°C. Zo blijven de fruitige aroma’s mooi uitgesproken en blijft de wijn heerlijk verkwikkend, ideaal voor een ontspannen moment aan tafel of bij een zomerse picknick.