Wijnen Pinot noir Domaine Philippe Greiner - Pinot Noir Rosé - 2022

Viniou-recensies

De Cuvée Pinot Noir Rosé 2022 van Domaine Philippe Greiner is een uitnodigende en verfijnde wijn uit de regio Alsace in Frankrijk. Gemaakt van 100% Pinot Noir druiven, biedt deze rosé een frisse en levendige ervaring, gekenmerkt door aantrekkelijke aroma's van rode bessen en subtiele florale tonen. De wijn heeft een lichte structuur en een goed uitgebalanceerde zuurgraad, die zorgt voor een verfrissende afdronk.

De regio Alsace staat bekend om zijn mozaïek van diverse bodems, variërend van kalksteen tot graniet, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Het klimaat is semi-continentaal, met warme zomers en koude winters, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen en hun volledige aromatische potentieel kunnen ontwikkelen. De geschiedenis van het wijnmaken in de Alsace is diep geworteld, met een rijke traditie en expertise die door de eeuwen heen zijn verfijnd.

Deze rosé wijn past uitstekend bij een verscheidenheid aan gerechten. Het is een perfecte begeleider van lichte zomerse salades, gegrilde visgerechten en gevogelte. Voor een authentieke regionale ervaring, combineer deze wijn met Choucroute Garnie, een klassiek gerecht uit de Alsace, waarbij de frisse zuren van de wijn de rijke smaken van het gerecht prachtig in balans houden. Ook gaat hij goed samen met zachte kazen zoals Munster.

Bij het proeven van deze rosé, is het aan te raden deze te serveren op een temperatuur van 8-10°C. Dit zorgt ervoor dat de delicate aroma's en frisse smaken optimaal tot hun recht komen. Geniet van de levendigheid en elegantie die deze wijn biedt, en laat je meevoeren naar het prachtige landschap van de Alsace.