Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Wit |
| Jaartal | 2012 |
| Land | Frankrijk |
| Soort Benaming | AOC |
| Regio | Elzas |
| Benoeming | Niet gespecificeerd |
| Classificatie | Grand Cru |
| Chateau / Domein | Ernest Wein |
| Cuvee | Grand Cru Steinert Pinot Gris |
| Huidige fase |
Hoogtepunt
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 22,00 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2012 - 2014
|
Volwassenheid
2015 - 2019
|
Hoogtepunt
2020 - 2026
|
Aftakeling
2027 - 2031+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Pinot Gris | 100 % |
Viniou-recensies
Ernest Wein’s Cuvée Grand Cru Steinert Pinot Gris 2012 is een bijzonder elegante witte wijn afkomstig van een van de hoogste kwaliteitsclassificaties in de Elzas, het Grand Cru-terroir Steinert. De wijn is gemaakt van 100% Pinot Gris druiven, geoogst in het oogstjaar 2012, een jaar dat zich kenmerkte door frisse zuren en geconcentreerde aroma’s dankzij een koeler groeiseizoen. Op het terroir van Steinert, bestaande uit kalkrijke bodems, ontwikkelt de Pinot Gris zijn volle structuur en complexe aromaprofilen. De vinificatie wordt gekenmerkt door een langzaam persproces en rijping op fijne lies, wat de wijn een ronde en weelderige mondstructuur geeft, zonder zijn frisse elegantie te verliezen.
De Elzas-regio in het noordoosten van Frankrijk is befaamd voor haar droge witte wijnen met uitgesproken karakter. Het semi-continentale klimaat, met warme zomers en relatief koude winters, zorgt voor een langere rijping van de druiven. Hierdoor krijgen ze hun kenmerkende expressiviteit en aromatische rijkdom. De kalksteenbodems van Steinert dragen bij aan de mineraliteit en finesse van deze Grand Cru. De rijke historie van de Elzas, met invloeden uit zowel Frans als Duits wijnmaken, draagt bij aan de unieke stijl van deze Pinot Gris.
Qua food pairing past deze wijn uitstekend bij verfijnde gerechten. De droge en rijke stijl van deze Pinot Gris maakt hem ideaal bij gevogelte zoals fazant in roomsaus, kalfszwezerik of gerechten met paddenstoelen. Ook regionale gerechten als tarte flambée met spek en ui of een fijne choucroute met vis passen perfect bij de subtiele kruidigheid en het ronde karakter van de wijn.
Voor de beste proefervaring serveer je deze Pinot Gris licht gekoeld op 10-12°C. Op deze temperatuur komen zijn florale en fruitige aroma’s volledig tot uiting en blijft de structuur mooi in balans met de frisheid en het zijdezachte mondgevoel. Serveer hem in een wijnglas met brede kelk om het bouquet optimaal tot zijn recht te laten komen.
Beheer uw Wijnen kelder als een pro
Optimaliseer het beheer van uw Wijnen kelder met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen in alle eenvoud.
Download Viniou nu en transformeer het beheer van uw wijnkelder in een soepele en intuïtieve ervaring!
Viniou-applicatie
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Niet gespecificeerd Ernest Wein - Grand Cru Steinert Pinot Gris - 2012 kan automatisch worden toegevoegd aan uw eigen Wijnen via de Viniou-applicatie door eenvoudig de naam van uw Wijnen in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze wijnkelderbeheer-tool om uw gepersonaliseerde Wijnen-fiches in een handomdraai te creëren en organiseren.
Elzas Niet gespecificeerd Grand Cru Ernest Wein Grand Cru Steinert Pinot Gris 2012