Verpakking | Fles (75cl) |
---|---|
Type | Wijnen |
Kleur | Rood |
Jaartal | 2019 |
Land | Frankrijk |
Soort Benaming | AOC |
Regio | Bourgondië |
Benoeming | Pommard |
Classificatie | Premier Cru |
Chateau / Domein | Hospices de Beaune |
Cuvee | Cuvée Dammes de la Charité |
Huidige fase |
Volwassenheid
|
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
Fles (75cl) | |
2025 | 168,32 € |
---|
──── 🍷 ────
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Jeugd
2019 - 2022
|
Volwassenheid
2023 - 2026
|
Hoogtepunt
2027 - 2036
|
Aftakeling
2037 - 2043+
|
Deze Pommard Premier Cru Cuvée Dames de la Charité 2019 van het prestigieuze Domaine des Hospices de Beaune is een uitstekend voorbeeld van wat de regio kan bieden. Deze rode wijn wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, het emblematische druivenras van de Bourgogne. De wijngaarden liggen op de glooiende heuvels van de Côte de Beaune, op uitmuntende percelen met een Premier Cru-classificatie. De wijn wordt met grote zorg traditioneel gevinifieerd, met een nadruk op handmatig oogsten en zorgvuldig gebruik van eikenhouten vaten om het karakter en finesse van de Pinot Noir maximaal tot uitdrukking te brengen. Het oogstjaar 2019 staat bekend als een klassiek Bourgondisch jaar, met zonnige dagen en koele nachten die hebben gezorgd voor rijpe tannines en een fraaie zuurgraad.
De Côte de Beaune ligt in het hart van de Bourgogne en heeft een eeuwenlange wijnbouwtraditie. Het klimaat is semi-continentaal met relatief koele winters en warme zomers, perfect voor de langzame rijping van de Pinot Noir. De bodem bestaat hier uit kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de elegantie, mineraalheid en diepgang van de wijnen. Pommard staat bekend om zijn krachtige en gestructureerde rode wijnen die tegelijk ook een zekere finesse vertonen, vooral bij de betere Premier Cru-terroirs zoals deze.
Deze wijn vraagt om verfijnde, smaakvolle gerechten. Traditionele combinaties zijn Boeuf Bourguignon, lamsrack met rozemarijn of een gebraden eendenborst met een kersensaus. Ook paddenstoelenrisotto of een gebraden kwartel passen uitstekend bij deze Pommard. Regionale kazen zoals Époisses of Citeaux bieden een mooie aanvulling.
Voor de optimale ervaring wordt aanbevolen deze wijn tussen de 15 en 17°C te serveren. Open de fles idealiter een uur op voorhand of decanteer licht voor meer expressie van het bouquet. Schenk hem in ruime Bourgogne-glazen om het subtiele aroma van kersen, specerijen en bosgrond volledig tot zijn recht te laten komen. Deze Premier Cru heeft nu reeds klasse, maar zal zich met enkele jaren kelderrijping nog mooier ontwikkelen.
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Pommard Hospices de Beaune - Cuvée Dammes de la Charité - 2019 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?