Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Soort Benaming | AOC |
| Regio | Bourgondië |
| Benoeming | Volnay |
| Chateau / Domein | Domaine Potinet-Ampeau |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 47,50 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2019 - 2022
|
Volwassenheid
2023 - 2027
|
Hoogtepunt
2028 - 2036
|
Aftakeling
2037 - 2048+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Viniou-recensies
Domaine Potinet-Ampeau Volnay 2019 is een elegante rode Bourgogne, gemaakt van de klassieke Pinot Noir-druif. De oogst van 2019 profiteerde in de Côte de Beaune van een warme zomer, waardoor de druiven perfect rijpten en de wijnen een mooie balans tonen tussen kracht en finesse. Volnay staat bekend om zijn lichtvoetige, verfijnde en zijdezachte rode wijnen, vaak met een geraffineerd aromatisch profiel waar rode bes, kers, viooltjes en soms een vleugje specerijen samenkomen. Bij Domaine Potinet-Ampeau wordt traditioneel gewerkt, met respect voor het terroir: kalkrijke kleigronden, zachte hellingen en een optimaal microklimaat dat de Pinot Noir tot grote expressie laat komen. Vergisting op traditionele wijze en rijping op eikenhouten vaten zorgen voor zachtheid, complexiteit en verfijnde structuur.
De Côte de Beaune ligt in het zuiden van de Bourgogne en heeft een eeuwenoude wijnbouwtraditie. Hier profiteren de wijnstokken van een continentaal klimaat, met warme zomers en koele nachten die de aroma’s in de druif optimaliseren. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen met leem en mergel, wat bijdraagt aan de typische mineraliteit en verfijnde elegantie van de streek. Volnay is wereldwijd geliefd om zijn soepele, charmante Pinot Noir’s die zowel jong als ouder prachtig gedronken kunnen worden.
Bij deze Volnay 2019 passen klassieke Bourgondische gerechten zoals coq au vin, eendenborst met kersen of een lichte boeuf bourguignon uitstekend. Ook met gevogelte, kalfsvlees of een risotto met paddenstoelen komt zijn subtiliteit prachtig naar voren. Regionale kazen zoals een niet te sterke reblochon of comté zijn eveneens een goede keuze.
Open deze wijn liefst een uur voor het schenken, zodat de aroma’s zich kunnen ontvouwen. Schenk hem licht gekoeld, rond de 15-17°C, in een ruim glas om optimaal van zijn bouquet en finesse te genieten. Deze Volnay 2019 kan nu al met plezier gedronken worden, maar heeft ook nog enkele jaren rijpingspotentieel voor extra complexiteit.
Andere jaargang
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Volnay Domaine Potinet-Ampeau - 2019 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Bourgondië Volnay Domaine Potinet-Ampeau 2019