Altesino Rosso di Montalcino 2024 is een prachtige rode wijn uit de Toscane, geproduceerd door het gerenommeerde huis Altesino. Deze wijn is uitsluitend gemaakt van de Sangiovese-druif, de belangrijkste blauwe druif van de regio. Voor de Rosso di Montalcino worden jongere wijnstokken gebruikt en de wijn rijpt korter op eiken vaten dan zijn grote broer, de Brunello. Het millésime 2024 belooft frisheid en toegankelijkheid, met in de neus aroma’s van kersen, viooltjes en een fijne toets van kruiden en subtiel hout. De vinificatie draait om het bewaren van het fruitige karakter, waardoor deze wijn zich soepel, levendig en elegant presenteert in het glas.
Montalcino ligt in het zuiden van Toscane, in een heuvelachtig gebied met voornamelijk galestro- en kleigronden die ideaal zijn voor Sangiovese. Het mediterrane klimaat met warme dagen en verkoelende nachtbries zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met een mooie zuurgraad en aromatische intensiteit. De regio kent een rijke geschiedenis als wijngebied; Montalcino geniet wereldwijd aanzien, vooral dankzij zijn iconische Brunello, maar de Rosso wordt vaak geprezen om zijn meer toegankelijke, jongere karakter.
Rosso di Montalcino is een veelzijdige eetwijn. Dankzij zijn frisse zuren en matige tannines past hij uitstekend bij gegrild varkensvlees, gebraden kip, paddenstoelenrisotto of een klassieke Toscaanse ribollita-soep. Ook lokale gerechten zoals pici all’aglione – dikke, handgerolde pastaslierten met knoflooktomatensaus – zijn een schot in de roos. Voor de kaasliefhebber werkt hij fraai bij pecorino uit de regio.
Voor de optimale degustatie raad ik aan deze Rosso di Montalcino licht te koelen en te serveren op 16-18°C. Op deze temperatuur komen de expressieve fruittonen en de levendige structuur het beste tot hun recht. Je kunt de wijn nu al met plezier drinken, maar hij wint nog iets aan complexiteit na één à twee jaar flesrijping.
