| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2022 |
| Land | Italië |
| Soort Benaming | DOC |
| Regio | Toscane |
| Benoeming | Rosso di Montalcino |
| Chateau / Domein | Fuligni |
| Cuvee | Ginestreto |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2026 | 26,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
|
Jeugd
2023 - 2024
|
Volwassenheid
2025 - 2028
|
Hoogtepunt
2029 - 2032
|
Aftakeling
2033 - 2036+
|
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Sangiovese | 100 % |
De Fuligni Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 is een prachtige expressie van Sangiovese uit het hart van Toscane. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese Grosso, lokaal bekend als 'Brunello', afkomstig van wijngaarden rondom Montalcino. De 2022 jaargang kenmerkt zich door zijn jeugdige frisheid en toegankelijke stijl, met een vinificatie gericht op het bewaren van het pure fruitkarakter. Ginestreto is de naam van de perceel waar de druiven vandaan komen; de bodem bestaat hier vooral uit klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de verfijnde structuur en frisheid in het glas. Deze Rosso rijpt doorgaans korter op eikenhouten vaten dan zijn grote broer Brunello, wat resulteert in meer fruitigheid en minder krachtige tannines.
Montalcino is één van de beroemdste wijnregio’s binnen Toscane, zuidelijk gelegen ten opzichte van Siena. Het microklimaat is ideaal voor de Sangiovese-druif: warme, droge zomers en relatief koele nachten bevorderen een langzame, mooie rijping van de druiven. De bodemstructuur, bestaande uit galestro (een type leisteen) en kalk, geeft de wijnen hun typische mineraliteit en elegantie. Sinds de oprichting van de Rosso di Montalcino DOC in 1984 dient deze wijn vaak als de toegankelijke en jonger drinkbare variant naast Brunello.
Deze Rosso di Montalcino past perfect bij Toscaanse klassiekers zoals pappardelle al ragù di cinghiale (brede lintpasta met wildzwijnragout), gegrilde lamskoteletten of ossobuco. Ook bij eenvoudige Italiaanse gerechten zoals risotto ai funghi of een mooie plank met pecorino en charcuterie, schittert de Ginestreto dankzij zijn levendige zuren en zachte tannines.
Ik raad aan deze wijn licht te koelen en te serveren op een temperatuur van 16-18°C. Schenk hem gerust even vooraf in een karaf; zo komen de fruitige aroma’s van kers, viooltjes en lichte kruidigheid uitstekend tot hun recht. Een wijn die nu al plezier biedt, maar die gerust nog een paar jaar bewaard kan worden voor extra complexiteit.
Optimaliseer het beheer van uw Wijnen kelder met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen in alle eenvoud.
Download Viniou nu en transformeer het beheer van uw wijnkelder in een soepele en intuïtieve ervaring!
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Rosso di Montalcino Fuligni - Ginestreto - 2022 kan automatisch worden toegevoegd aan uw eigen Wijnen via de Viniou-applicatie door eenvoudig de naam van uw Wijnen in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze wijnkelderbeheer-tool om uw gepersonaliseerde Wijnen-fiches in een handomdraai te creëren en organiseren.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?