Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2019 |
| Land | Italië |
| Soort Benaming | DOC |
| Regio | Campanië |
| Benoeming | Aglianico del Taburno |
| Chateau / Domein | Anniversary |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 25,50 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2020 - 2021
|
Volwassenheid
2022 - 2025
|
Hoogtepunt
2026 - 2033
|
Aftakeling
2034 - 2043+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Aglianico | 100 % |
Viniou-recensies
De Anniversary 2019 uit de appellatie Aglianico del Taburno DOC is een karakteristieke rode wijn afkomstig uit Campanië, in het zuiden van Italië. Deze wijn is gemaakt van de inheemse druivensoort Aglianico, een van de meest gerespecteerde blauwe druiven in Zuid-Italië, bekend om zijn structuur, frisheid en uitstekende bewaarpotentieel. Het jaar 2019 kenmerkt zich door een klassieke stijl met geconcentreerde aroma’s van donker fruit zoals zwarte kersen en pruimen, subtiele kruidentonen en verfijnde tannines. De vinificatie in deze regio is doorgaans traditioneel, met lange inweking op de schil om de kenmerkende kleur en het aromaprofiel van de Aglianico te benadrukken.
Campanië profiteert van een uniek terroir. De wijngaarden rondom de Taburno-berg zijn gelegen op vulkanische bodems, wat zorgt voor extra mineraliteit en complexiteit in de wijnen. Het klimaat is mediterraan met warme zomers en milde winters, wat een geleidelijke rijping van de druiven mogelijk maakt en resulteert in evenwichtige wijnen met frisheid en kracht. De regio kent een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, en Aglianico staat bekend als de “Barolo van het Zuiden” vanwege zijn indrukwekkende structuur en verouderingsmogelijkheden.
Bij het combineren van deze wijn met gerechten kun je denken aan lokale specialiteiten zoals 'ragu napoletano' (stoofpot van rundvlees met tomaat), gegrilde lamskoteletten of wilde zwijn. De stevige zuren en volle tannines van de Anniversary 2019 passen ook uitstekend bij harde kazen, geroosterde groenten en gerechten met paddenstoelen. Kies gerust voor traditionele Italiaanse maaltijden met rijke sauzen of truffel, want deze wijn weet zich daardoor mooi staande te houden.
Voor een optimale beleving schenk je deze Aglianico bij voorkeur iets gekoeld, tussen 16 en 18°C. Geef de fles wat lucht door hem minstens een uur van tevoren te openen of te karaferen; zo komen de complexiteit en het aromatische palet volledig tot hun recht.
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Aglianico del Taburno Anniversary - 2019 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Campanië Aglianico del Taburno Anniversary 2019