Benoeming Etna - DOC

De Etna DOC, gelegen op de hellingen van de beroemde actieve vulkaan in Sicilië, is een prestigieuze wijnappellatie in Italië. Deze regio profiteert van een uniek terroir, gevormd door vulkanische bodem rijk aan mineralen en een uitgesproken microklimaat. De wijnen van de Etna DOC staan bekend om hun complexiteit en unieke karakter.

De belangrijkste inheemse druivenrassen omvatten Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio voor de rode wijnen, evenals Carricante voor de witte wijnen. De rode wijnen van de Etna onderscheiden zich door hun tonen van rijp rood fruit, peper, en een uitgesproken mineraliteit, met een elegante tanninestructuur. De witte wijnen bieden daarentegen een levendige frisheid met aroma's van wit vruchtvlees, citrusvruchten en een ziltige afdronk.

De Etna DOC-regio trekt steeds meer wijnliefhebbers aan die op zoek zijn naar authentieke smaken en unieke expressies van het Siciliaanse terroir. Voor de gepassioneerden en verzamelaars is een kelderbeheer essentieel om deze natuurlijke schatten te bewaren en hun waardering in de loop der tijd te optimaliseren.

Trefwoorden: Etna DOC, Sicilië, uniek terroir, kelderbeheer, wijnverzamelaars, inheemse druivenrassen.