Wijnen Niet gespecificeerd Villa Trasqua - Traluna - 2022

Viniou-recensies

Villa Trasqua Cuvée Traluna 2022 is een rode wijn uit het prachtige Toscane, Italië. Deze wijn is samengesteld uit een blend die typerend is voor de streek, met waarschijnlijk een dominante rol voor de Sangiovese-druif, mogelijk aangevuld met andere traditionele Toscaanse variëteiten zoals Merlot of Cabernet Sauvignon. 2022 was in Toscane een opvallend warm jaar, wat geresulteerd heeft in geconcentreerde, rijpe aroma’s en een stevige structuur. De vinificatie bij Villa Trasqua kenmerkt zich doorgaans door een moderne benadering die het fruit respecteert, met gecontroleerde temperatuur tijdens de gisting en een beperkte houtlagering om het aromatische karakter niet te overheersen. Dit levert een wijn met rijke aroma’s van kersen, rode bes, zwoele kruiden en subtiele tonen van tabak en leer.

Toscane is één van Italië’s meest prestigieuze wijnregio’s met een eeuwenoude wijnbouwtraditie. De regio wordt gekenmerkt door glooiende heuvels, kalkrijke kleigronden en een Mediterraan klimaat, met warme zomers en koele nachten, ideale omstandigheden voor een gezonde rijping van druiven. De cultuur van toewijding aan kwaliteit en respect voor terroir leeft hier nog steeds voort en zorgt voor wijnen met een uitgesproken karakter en verfijning.

De Cuvée Traluna 2022 past uitstekend bij Toscaanse klassiekers zoals bistecca alla fiorentina (gegrilde rundersteak), maar ook bij andere gegrilde vleessoorten, wild, gerechten met rijke tomatensauzen of gerijpte kazen zoals pecorino. Een risotto met paddenstoelen of een pasta al ragù zal de complexiteit en souplesse van deze wijn prachtig onderstrepen.

Schenk deze wijn idealiter op een temperatuur van 16-18°C om zijn volle aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Karafferen gedurende een half uur vóór het drinken kan het bouquet verder openen en het mondgevoel verzachten. Een stijlvolle keuze voor wie het hart van Toscane in het glas wil proeven.