De Carso DOC is een gerenommeerde herkomstbenaming uit de wijnregio Friuli-Venezia Giulia in Italië, met uitzicht op de Adriatische Zee. Dit unieke terroir, gekenmerkt door karstbodems en een gunstig microklimaat, verleent de wijnen van Carso een onderscheidend karakter. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van druivensoorten zoals Refosco en Terrano, vallen op door hun robuustheid, uitgesproken tannines en aroma's van rood fruit en specerijen. De witte wijnen, vaak gemaakt van Vitovska en Malvasia Istriana, zijn fris, mineraal en hebben een mooie structuur.
Met een uitzonderlijke biodiversiteit profiteert deze wijngaard van duurzaam beheer, essentieel voor het respect voor het milieu en de kwaliteit van de wijnen. Deze unieke eigenschappen maken de wijnen van Carso DOC tot een waardevolle keuze om elke wijnkelder te verrijken, met etiketten die de essentie van de regio vastleggen.
Als u een wijncollectie beheert, waaronder de prestigieuze Carso DOC, kan een *wijnbeheerprogramma* de organisatie en traceerbaarheid van uw flessen optimaliseren. Zo kunt u optimaal genieten van elk glas Carso, terwijl u een iconische herkomstbenaming uit Friuli-Venezia Giulia waardeert.
