De appellatie Friuli Annia DOC is een onbekende parel van de regio Friuli-Venezia Giulia in Italië. Bekend om zijn variëteit en unieke bodem, produceert deze appellatie wijnen die zich onderscheiden door hun frisheid en aromatische complexiteit. Het continentale klimaat, getemperd door de zeebries van de Adriatische Zee, creëert ideale omstandigheden voor de wijnbouw.
De witte wijnen uit Friuli Annia, vaak gemaakt van Friulano, Pinot Grigio of Verduzzo, bieden aroma's van witte vruchten, bloemen en een uitgesproken mineraliteit. Hun gebalanceerde zuurgraad maakt ze veelzijdige partners voor zeevruchten en groentegerechten. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Merlot, Cabernet Franc of Refosco, zijn rijk en gestructureerd, met tonen van rijp rood fruit en een elegante tanninestructuur.
Dankzij traditionele vinificatietechnieken gecombineerd met voorzichtige innovatie, slagen de wijnmakers van Friuli Annia erin om wijnen te creëren die het rijke en gevarieerde terroir van de regio perfect weerspiegelen. Als wijnliefhebber of beheerder van een wijnkelder kan het integreren van wijnen uit Friuli-Venezia Giulia ongeëvenaarde diversiteit en authenticiteit aan uw collectie toevoegen.
