Wijnen Montepulciano d'Abruzzo Lapirutta

Deze Montepulciano d'Abruzzo van het huis Lapirutta biedt een klassieke impressie van wat deze beroemde Italiaanse regio zo aantrekkelijk maakt voor liefhebbers van rode wijn. Hoewel er geen jaartal is vermeld op deze niet-geclassificeerde wijn, weerspiegelt hij ongetwijfeld het typische, toegankelijke karakter van Montepulciano d’Abruzzo-wijnen: stevig, soepel en kruidig, met uitnodigende aroma’s van rijpe kersen, pruimen en soms een hint van specerijen of aarde. De wijnen uit deze appellatie staan bekend om hun diepe robijnrode kleur, sappige structuur en hun aangenaam droge en licht tanninerijke afdronk, waardoor ze op jonge leeftijd al goed drinkbaar zijn.

De Abruzzen bevinden zich aan de Adriatische kant van centraal Italië en profiteren van een boeiend klimaat: warme zomers, koele nachten en invloed van zowel de bergen als de zee. De bodem is kalkrijk, soms met leem of klei, wat ideaal is voor de teelt van de Montepulciano-druif. De regio staat bekend om zijn eeuwenoude wijnbouwtraditie en is vandaag de dag een van de grootste producenten van kwaliteitswijn in Italië. De Montepulciano-druif, waar deze wijn waarschijnlijk van gemaakt is, geeft doorgaans ronde wijnen met veel fruit, maar zonder al te overheersende zuren.

In de combinatie met gerechten, leent deze wijn zich uitstekend voor stevige maaltijden uit de Italiaanse of Mediterrane keuken. Denk aan pasta met rijke vleessauzen zoals ragù, lasagne, gegrilde lamskoteletjes of een stoofschotel met rundvlees. Ook lokale specialiteiten zoals arrosticini (lamsspiesjes uit Abruzzo) passen hier mooi bij, net als gerijpte harde kazen.

Schenk deze Montepulciano d’Abruzzo bij voorkeur op een temperatuur tussen de 16 en 18°C. Zo komen zijn fruitige en kruidige aroma’s volledig tot hun recht en geniet u optimaal van zijn soepele, authentieke karakter.