Wijnen Niet gespecificeerd Di Lenardo Vineyards - Friuli - 2024

Viniou-recensies

De Di Lenardo Vineyards Cuvée Friuli 2024 is een karaktervolle witte wijn uit het noordoosten van Italië. Deze wijn is samengesteld uit typische Friuliaanse druivensoorten, waarbij vaak Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Friulano gebruikt worden. Het jaar 2024 kenmerkt zich door zijn jonge, frisse en levendige stijl, waarin fruit en elegantie hand in hand gaan. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist in roestvrijstaal om de aromatische expressie en frisheid maximaal te behouden. Het resultaat is een wijn met heldere zuren, fris citrusfruit in de neus, aangevuld met tonen van witte perzik, peer en soms een lichte hint van amandel op de achtergrond.

Frioul-Vénétie-Julienne is één van de meest veelzijdige wijnregio’s van Italië en staat vooral bekend om zijn witte wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Het klimaat heeft een unieke balans: enerzijds beïnvloeden de Dolomieten de regio met frisse, koele nachten, anderzijds zorgen de nabijgelegen Adriatische Zee en de vele rivieren voor mildere temperaturen en voldoende ventilatie. De bodem bestaat hier hoofdzakelijk uit mergel en kalksteen, die bijdragen aan de mineraliteit en finesse die zo kenmerkend zijn voor de wijnen uit Friuli. Dankzij de ligging aan oude handelsroutes kent de regio een rijke wijntraditie, met invloeden uit Oostenrijk, Slovenië en Venetië.

Deze levendige witte wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel. Combineer hem met zeevruchten zoals gegrilde inktvis of venusschelpen, lichte pastagerechten met kruiden, of frisse salades met geitenkaas. Ook klassieke gerechten uit de regio, zoals prosciutto di San Daniele of risotto alle erbe, gaan uitstekend samen met de Cuvée Friuli. Als borrelwijn past hij ook uitstekend bij antipasti van groenten of lichte visgerechtjes.

Schenk deze wijn koel, op een temperatuur van 8-10°C, zodat zijn frisse zuren en fruitige aroma’s het best tot hun recht komen. Zo kun je optimaal genieten van de verfijnde expressie van Friulaanse witte wijn.