Wijnen Barbera d'Alba Podere Ruggeri Corsini - 2020

De Barbera d'Alba DOC 2020 van Podere Ruggeri Corsini is een karaktervolle rode wijn uit het hart van de Piemontese heuvels. Deze wijn is volledig gemaakt van de Barbera druif, een inheemse variëteit die bekend staat om zijn intens fruitige aroma's en levendige zuren. Het jaar 2020 leverde gunstige groeicondities, met voldoende zon en regen, wat resulteerde in een uitgebalanceerde oogst. De wijn onderging een klassieke vinificatie met vergisting op roestvrijstalen tanks, waardoor het pure karakter van de Barbera-druif optimaal tot uiting komt. Dit resulteert in een diep robijnrode wijn, met aroma’s van kersen, pruimen, viooltjes en een vleugje specerijen. De smaak is sappig, fris en elegant, met zachte tannines en een verkwikkende afdronk.

Barbera d'Alba wordt geproduceerd in de heuvelachtige omgeving rond Alba, in het beroemde wijngebied Piemonte in Noord-Italië. Deze regio staat bekend om haar rijke wijntraditie en een koel, gematigd klimaat, gekenmerkt door warme zomers en koele nachten. De bodems zijn rijk aan kalk en klei, wat zorgt voor een goede waterhuishouding en mineraliteit in de wijnen. De Barbera-druif vindt hier haar ideale terroir, wat resulteert in wijnen met zowel kracht als finesse, en een kenmerkende frisheid die typisch is voor de regio.

Deze Barbera d’Alba combineert perfect met een breed spectrum aan gerechten. Dankzij zijn levendige zuurgraad en fruitigheid is hij een ideale partner voor rijke pastagerechten zoals tagliatelle al ragù, risotto met paddenstoelen of zelfs ossobuco. Ook lokale specialiteiten als Vitello Tonnato of agnolotti vullen deze wijn goed aan. Voor kaasliefhebbers past hij uitstekend bij middelrijpe kazen zoals Taleggio of Fontina.

Voor de optimale beleving adviseer ik om deze Barbera d’Alba licht gekoeld te schenken, op een temperatuur van 16-18°C. Zo komen zijn fruitige aroma's en verfrissende zuren het beste tot hun recht, en ervaar je de harmonie en energie waar Barbera uit Piemonte om bekendstaat.