Wijnen Barbera d'Alba Vigna Santa Lucia - 2018

De Vigna Santa Lucia Barbera d'Alba 2018 komt uit het hart van Piemonte, een regio die wereldwijd bekendstaat om zijn authentieke, karaktervolle rode wijnen. Deze wijn wordt vrijwel zeker gemaakt van de Barbera-druif, typisch voor deze appellatie. Barbera d'Alba staat doorgaans bekend om zijn levendige, sappige zuren, een diepe robijnrode kleur en een toegankelijke, fruitige stijl. In 2018 profiteerde de regio van een mooi groeiseizoen, wat resulteert in een wijn met een mooi evenwicht tussen frisheid en rijp fruit. Afhankelijk van de vinificatie kan deze Barbera een hint van eiken krijgen, maar blijft meestal vooral op het fruit gericht, met aroma's van kers, pruim en soms zelfs een vleugje kruidigheid.

Piemonte zelf is een fascinerend wijngebied in het noordwesten van Italië, gezegend met glooiende heuvels en een ideaal microklimaat. Het gebied rondom Alba heeft kalkrijke, mergelhoudende bodems die bijdragen aan de elegantie en frisheid van de lokale wijnen. Al eeuwenlang behoort Piemonte tot de meest prestigieuze wijngebieden van Italië, mede dankzij de passie en traditie van familiebedrijven die hun vak generaties lang doorgeven.

Een Barbera d'Alba is bijzonder veelzijdig aan tafel. Dankzij zijn frisse zuren past deze wijn uitstekend bij rijke pastagerechten, zoals tagliatelle al ragù of lasagne uit de streek. Ook gegrild rood vlees, kalfsstoofpot (brasato al Barbera) en gerijpte kazen zijn mooie combinaties. Voor de liefhebber van regionale smaken, denk bijvoorbeeld aan agnolotti, gevulde pasta uit Piemonte, of risotto met paddenstoelen.

Open de fles Barbera d'Alba bij voorkeur ongeveer een uur voor het serveren om de smaken volledig tot hun recht te laten komen. De ideale serveertemperatuur ligt rond de 16-18°C. Zo komt zowel het frisse karakter als het rijpe fruit perfect naar voren. Deze wijn kan nu heerlijk op dronk zijn, maar eventueel ook nog enkele jaren verder rijpen in de kelder.