Barolo, vaak aangeduid als de "koning der wijnen", is een gecontroleerde oorsprongsbenaming (DOC) in de prestigieuze wijnstreek Piemonte, Italië. Barolo wordt voornamelijk geproduceerd van de Nebbiolo-druif, bekend om zijn vermogen om wijnen te produceren met een grote houdbaarheid en complexiteit. De wijnen van Barolo worden gekenmerkt door hun betoverende aroma's van kers, truffel, roos en teer, gecombineerd met secundaire noten van zoethout en cacao. In de mond bieden ze een indrukwekkende structuur, met stevige tannines en verkwikkende zuurgraad, perfect voor geoptimaliseerde kelderrijping.

Het heuvelachtige terroir van Barolo, in combinatie met een ideaal klimaat, biedt perfecte omstandigheden voor hoogkwalitatieve wijnbouw. De kalk- en kleigronden voegen een onderscheidende mineraliteit toe aan de wijnen. De subregio's zoals La Morra en Serralunga d'Alba brengen ook unieke nuances naar elke jaargang.

Voor wijnliefhebbers die hun kelder willen optimaliseren, is het een uitstekend idee om meerdere flessen Barolo toe te voegen. Deze wijnen zijn niet alleen schatten voor onmiddellijke consumptie, maar ook lange termijn investeringen.

Sleutelwoorden eenvoudig en subtiel: wijnkelderbeheer, kelderoptimalisatie, wijnen voor lange bewaring.

Wijnen uit de appellatie Barolo - DOC

Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2017

Rocche dei Brovia
Magnum (1,5l)
Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2016

Poderi Luigi Einaudi - Cannubi
Magnum (1,5l)
Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2019

Oreste Stefano - Riserva Perno
Magnum (1,5l)
Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2017

Fratelli Serio & Battista Borgogno
Magnum (1,5l)
Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2017

Fratelli Serio e Battista Borgogno
Magnum (1,5l)
Hoogtepunt

Piëmont - Barolo - 2010

Poderi Luigi Einaudi - Cannubi
Magnum (1,5l)
Onbepaald

Piëmont - Barolo - 2012

Cascina Ballarin - Tre Ciabot
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Piëmont - Barolo - 2010

Damilano - Cannubi Riserva 1752
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Piëmont - Barolo - 2011

Damilano - Cannubi Riserva 1752
Fles (75cl)
Aftakeling

Piëmont - Barolo - 2003

Poderi Luigi Einaudi - Cannubi
Fles (75cl)
Onbepaald

Piëmont - Barolo - 2009

Fontanafredda
Fles (75cl)
Onbepaald

Piëmont - Barolo - 2004

Poderi Colla - Dardi Le Rose Bussia
Fles (75cl)
Onbepaald

Piëmont - Barolo - 2010

Oddero
Fles (75cl)
Onbepaald

Piëmont - Barolo - 2021

Pio Cesare
Fles (75cl)
Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2021

Valle Ilaria
Fles (75cl)
Onbepaald

Piëmont - Barolo - 2020

Salvatore M
Fles (75cl)
Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2020

Francone - DOCC
Fles (75cl)
Volwassenheid

Piëmont - Barolo - 2016

Tabai - Limited Edition
Fles (75cl)
Onbepaald

Piëmont - Barolo - 2020

Altare - Unoperuno
Fles (75cl)
Jeugd

Piëmont - Barolo - 2021

La Fargetta
Fles (75cl)