Wijnen Niet gespecificeerd GIRLAN - PATRICIA - 2022

De GIRLAN Cuvée PATRICIA 2022 uit Trentino-Alto Adige is een rode wijn die ongetwijfeld het karakter en de finesse van het bekende wijnhuis weerspiegelt. Hoewel het precieze druivenras van deze cuvée niet gespecificeerd is, staat Girlan bekend om zijn deskundige blends, vaak opgebouwd uit lokale variëteiten zoals Lagrein, Schiava of Pinot Noir. De jaargang 2022 was in Noord-Italië overwegend zonnig en evenwichtig, wat doorgaans resulteert in wijnen met een levendig fruitkarakter en goede frisheid. Verwacht een wijn die elegantie combineert met sappigheid, heldere zuren en een genuanceerd bouquet, mogelijk met aroma’s van rood fruit, subtiele kruiden en een lichte toets van hout, afhankelijk van de vinificatiemethode die Girlan gekozen heeft.

De streek Trentino-Alto Adige, in het noordoosten van Italië, behoort tot de mooiste en best bewaarde wijngebieden van het land. Hier slingeren de wijngaarden zich omhoog tegen de diepe dalen, omringd door de imposante Alpen. Het klimaat is een bijzondere mix van alpine koelte en mediterrane invloeden, wat de druiven alle tijd geeft om rustig te rijpen. De bodems zijn vaak rijk aan kalk, leisteen en mineraalrijke alluviale afzettingen, wat bijdraagt aan de mineraliteit en structuur van de wijnen. Trentino-Alto Adige heeft een rijke geschiedenis als grensgebied, waar Italiaanse en Oostenrijkse wijntradities elkaar ontmoeten, wat zich vertaalt in verfijnde en elegante wijnstijlen zoals deze rode cuvée.

Deze wijn leent zich uitstekend voor gerechten uit de regio, zoals een Tiroler Speckplatte, wildgerechten, gevulde ravioli met paddenstoelen of een stevige risotto met Parmezaanse kaas. Ook bij geroosterd lamsvlees of zachte kazen zal deze wijn de smaken mooi begeleiden. Serveer de Cuvée PATRICIA bij voorkeur licht gekoeld op een temperatuur van 15-17°C om zijn frisheid, fruitigheid en kruidige accenten volledig tot hun recht te laten komen. Zo geniet je optimaal van het vakmanschap van Girlan en de terroirtypische signatuur van Trentino-Alto Adige.