Wijnen Niet gespecificeerd Gemma di Luna - Pinot Grigio - 2020

Gemma di Luna Pinot Grigio 2020 is een Italiaanse witte wijn afkomstig uit de regio Veneto. Deze wijn wordt waarschijnlijk gemaakt van Pinot Grigio-druiven, die bekend staan om hun frisse, lichte en fruitige karakter. De jaargang 2020 heeft naar verwachting gezorgd voor een wijn met levendige zuren en uitgesproken aroma’s van groene appel, peer, citrus en wellicht florale tonen. Het vinificatieproces voor dit type wijn richt zich doorgaans op het behouden van de natuurlijke frisheid en zuiverheid, waardoor houtrijping meestal wordt vermeden en de nadruk ligt op een frisse en droge stijl.

Veneto is een van Italië’s beroemdste wijnregio’s, gelegen in het noordoosten tussen het Gardameer en Venetië. Het klimaat is relatief mild met warme zomers en koele, mistige nachten, ideaal voor het behoud van frisheid en aroma’s in witte wijnen. De bodem in dit gebied varieert van kalksteen tot klei en gravel, wat samen met het gunstige klimaat bijdraagt aan de elegante en toegankelijke stijl van de Pinot Grigio uit deze provincie. Veneto kent een rijke geschiedenis op het gebied van wijnproductie en is wereldwijd geroemd om zijn witte, vaak makkelijk drinkbare wijnen.

Bij dit type Pinot Grigio passen lichte gerechten uitstekend. Denk aan salades met gegrilde kip, schaal- en schelpdieren zoals garnalen of mosselen, lichte visgerechten en frisse pastasalades. Ook regionale specialiteiten uit Veneto, zoals risotto alle verdure (groenterisotto) of een Venetiaanse bacalà mantecato (romige klipvis), sluiten goed aan bij de subtiele en frisse smaak van deze wijn.

Serveer Gemma di Luna Pinot Grigio het liefst goed gekoeld, op een temperatuur van 8-10°C, om het fruit en de frisheid optimaal tot hun recht te laten komen. Gebruik bij voorkeur dunne, hoge wijnglazen die de delicate aroma’s accentueren. Zo geniet u maximaal van deze elegante Italiaanse witte wijn.