Benoeming Primitivo del Salento - IGT

Puglia, een regio gelegen in de hak van de Italiaanse laars, staat bekend om zijn diverse wijnproductie onder de typische geografische aanduiding (IGT). Deze regio profiteert van een optimaal mediterraan klimaat, met hete, droge zomers en milde winters, wat de teelt van een verscheidenheid aan druivensoorten bevordert. De mineraalrijke bodems van Puglia dragen ook bij aan de unieke persoonlijkheid van deze wijnen. De belangrijkste geteelde variëteiten zijn Primitivo en Negroamaro voor rood, en Verdeca en Fiano voor wit. Primitivo, bijzonder gewaardeerd, levert robuuste en fruitige rode wijnen op, die vaak worden vergeleken met de beroemde Californische Zinfandels. Negroamaro daarentegen biedt wijnen met een diepe kleur en complexe smaken. Wat de witte wijnen betreft, deze zijn over het algemeen fris, met delicate aroma’s van fruit en bloemen. De IGT-wijnen uit Puglia onderscheiden zich door hun authenticiteit en karakter, waarbij ze de lokale wijntradities weerspiegelen en tegelijk meer creativiteit bieden aan de producenten. Of u nu een beginner bent in het beheren van een wijnkelder of een ervaren liefhebber, de wijnen uit Puglia bieden een verrijkende en diverse ervaring die uw smaakpapillen zal verwennen.