Lazio, gelegen in het hart van Italië, is een wijngebied met diepe en historische wortels, bekend om zijn genereuze en gevarieerde wijnen. Rondom Rome biedt deze regio een ideaal mediterraan klimaat voor de wijnbouw. Lazio onderscheidt zich door zijn rijke vulkanische bodems die de wijnen een opvallende mineraliteit en een kenmerkend karakter geven. Witte druivensoorten zoals Malvasia en Trebbiano domineren de productie, wat leidt tot lichte en verfrissende witte wijnen. Ook liefhebbers van rode wijn komen aan hun trekken, met druivensoorten zoals Cesanese, die elegante en fruitige rode wijnen voortbrengen. Lazio is ook beroemd om zijn Frascati, vaak de "wijn van Rome" genoemd, een witte wijn met bloemige en fruitige aroma's, perfect om te combineren met de typische gerechten van de Romeinse gastronomie. Steeds meer producenten in de regio zetten zich in voor duurzame wijnbouwpraktijken, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd om authentieke smaakervaringen te bieden. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde wijnliefhebber, de wijnen van Lazio nodigen je uit voor een unieke zintuiglijke reis in het hart van Italië.