Kyushu, een van de belangrijkste eilanden van Japan, wint steeds meer aan belang op het wereldwijde wijnpodium. Hoewel sake historisch geassocieerd wordt met deze regio, onderscheidt Kyushu zich nu door zijn unieke en vernieuwende wijnen. Dankzij het subtropische klimaat en de diverse bodems, biedt de regio de mogelijkheid om een verscheidenheid aan druivenrassen te verbouwen, met speciale aandacht voor rassen die geschikt zijn voor de lokale omstandigheden. De wijngaarden van Kyushu richten zich voornamelijk op frisse en aromatische witte wijnen, maar ook op elegante rode wijnen. De Muscat Bailey A en Koshu zijn hier iconische druivensoorten, die aromaprofielen bieden die kunnen wedijveren met die van meer gevestigde regio's.
De interesse in Kyushu blijft groeien onder wijnliefhebbers, die aangetrokken worden door de innovatieve benadering van wijnmaken en de duurzame wijngaardtechnieken. Lokale producenten leggen de nadruk op kwaliteit, wat in elke fles tot uiting komt. De wijnkelderbeheer-app biedt vandaag uitstekende tools om deze onderscheidende Japanse wijnen te volgen en te evalueren. Door wijnen uit Kyushu aan uw kelder toe te voegen, ontdekt u niet alleen unieke smaken, maar optimaliseert u ook uw collectie met wijnen van toenemende bekendheid.
