De wijnregio Basse Californie, gelegen in het noordwesten van Mexico, is een snelgroeiend wijnbouwgebied. Deze regio staat vooral bekend om zijn unieke mediterrane klimaat, dat ideale omstandigheden biedt voor de wijnbouw. Met zijn warme, droge zomers en milde winters bevordert Basse Californie de productie van hoogwaardige wijnen met een prachtige aromatische concentratie.

De wijngaarden van Basse Californie profiteren van de diversiteit van hun bodems, variërend van rijke alluviale gronden tot vulkanische bodems, wat diepte en complexiteit aan de wijnen geeft. De regio is vooral bekend om zijn robuuste rode wijnen, gemaakt van klassieke druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Nebbiolo, maar biedt ook verfrissende witte en elegante roséwijnen.

Jaar na jaar wint de appellatie aan prestige dankzij de inspanningen van gepassioneerde wijnmakers die moderne technieken toepassen en tegelijkertijd het unieke terroir van de regio respecteren. De wijnen van Basse Californie bekoren door hun onderscheidende stijl en hun vermogen om te concurreren met de wijnen uit de meest gerenommeerde wijnregio's ter wereld. Een proeverij van deze wijnen is een uitnodiging om de wijnbouwrijkdom van Mexico te ontdekken, een land in een ware oenologische renaissance.

Wijnen uit de appellatie Vallée de Santo Tomás

    Pagina 1 van 1