Wijnen Marlborough Villa Maria - Reserve - 2020

De Villa Maria Cuvée Reserve rood 2020 uit Marlborough, Nieuw-Zeeland, is een interessante wijn die het expressieve karakter van deze beroemde wijnregio weerspiegelt. Hoewel de precieze druivenrassen van deze cuvée niet direct gespecificeerd zijn, kiest Villa Maria bij hun rode wijnen vaak voor druiven als Pinot Noir of soms Bordeaux-blends, afgestemd op het koelere klimaat van Marlborough. De jaargang 2020 profiteerde van een relatief stabiel groeiseizoen, wat resulteerde in rijpe, gebalanceerde druiven en een wijn met een mooie diepte en frisheid. Rode wijnen uit Marlborough staan bekend om hun levendige fruitkarakter – denk aan kersen, bessen of soms wat kruiden – gekoppeld aan een elegante structuur en fijne zuren, mede dankzij zorgvuldige vinificatie en rijping, regelmatig deels op eik.

Marlborough is wereldwijd vooral beroemd vanwege zijn Sauvignon Blanc, maar de regio biedt veel meer. Het klimaat is koel, met lange zonuren, frisse nachten en relatief weinig neerslag. De bodems bestaan veelal uit kiezel, klei en alluviale afzettingen. Dit terroir biedt uitstekende omstandigheden voor frisse, aromatische wijnen met veel finesse. De geschiedenis van wijnbouw in Marlborough is relatief jong; pas sinds de jaren 1970 heeft het gebied zich ontwikkeld tot één van de toonaangevende wijnregio’s van het zuidelijk halfrond.

Een rode Marlborough-wijn als deze Cuvée Reserve komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten. Denk bijvoorbeeld aan gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, eendenborst met kersenjus of geroosterde paddenstoelen. Ook regionale Nieuw-Zeelandse lamsvleesgerechten of een rundertournedos passen goed bij de frisheid en het subtiele fruit van deze wijn. Kies bij voorkeur voor niet te krachtige, licht gekruide bereidingen om het fijne karakter van de wijn te bewaren.

Voor de optimale smaakbeleving adviseer ik om deze wijn licht gekoeld te schenken, rond de 14-16°C. Geef de wijn even tijd in het glas om zich te openen, waardoor de subtiele aroma’s en elegante structuur volledig tot hun recht komen.