De appellatie Niederösterreich, gelegen in het noord-oosten van Oostenrijk, is een internationaal gerenommeerde wijnregio, bekend om haar diversiteit aan terroirs en de uitzonderlijke kwaliteit van haar wijnen. Als DAC (Districtus Austriae Controllatus) geniet het officiële erkenning voor haar typische wijnen, voornamelijk afkomstig van de druivensoorten Grüner Veltliner en Riesling. De regio is opgedeeld in verschillende subregio's, waaronder het Kamptal, het Kremstal en de Wachau, die elk unieke kenmerken bieden dankzij een unieke variatie van bodems, klimaten en hoogtes.
De wijnen van Niederösterreich onderscheiden zich door hun frisheid, elegantie en complexe aroma’s. De Grüner Veltliner, de belangrijkste witte druivensoort, verleidt met zijn tonen van citrus, witte peper en verse kruiden. De Riesling, daarentegen, biedt intense expressies van steenvruchten, vaak verrijkt met minerale nuances. Daarnaast produceert de regio ook verleidelijke rode wijnen op basis van Zweigelt en Blaufränkisch.
Voor zowel wijnliefhebbers als experts in kelderbeheer zijn de wijnen van Niederösterreich onmisbaar om een collectie te verrijken, dankzij hun bewaarpotentieel en uitzonderlijke gastronomische mogelijkheden.
