De wijnappellatie van Arequipa, gelegen in het zuiden van Peru, is een opkomende wijnregio die steeds meer de aandacht trekt van wijnliefhebbers. Arequipa heeft een uniek klimaat en is omgeven door indrukwekkende vulkanische landschappen die de bodems in deze regio verrijken, wat bijdraagt aan de complexiteit en diversiteit van de geproduceerde wijnen. De wijngaarden liggen meestal op de berghellingen, op hoogtes variërend van 1500 tot 2000 meter, wat ideale omstandigheden biedt voor de wijnbouw dankzij een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht.
De geteelde druivensoorten zijn onder andere Malbec, Cabernet Sauvignon en Tannat voor de rode wijnen, evenals Torontel en Moscatel voor de witte wijnen. Deze druivensoorten produceren intense wijnen, gekenmerkt door een mooie structuur, fruitige en florale aroma's en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Het bewaarpotentieel van deze wijnen is veelbelovend, wat verzamelaars kan aanspreken die op zoek zijn naar nog onbekende pareltjes.
De opkomst van de Arequipa-appellatie is een uitnodiging om authentieke wijnen te ontdekken die de essentie van hun unieke terroir vastleggen, en biedt wijnliefhebbers en kenners wereldwijd een nieuwe smaakervaring.