Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2021 |
| Land | Spanje |
| Soort Benaming | DO |
| Regio | Aragón |
| Benoeming | Somontano |
| Chateau / Domein | Viñas del Vero |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 12,17 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2022 - 2023
|
Volwassenheid
2024 - 2027
|
Hoogtepunt
2028 - 2030
|
Aftakeling
2031 - 2035+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 100 % |
Viniou-recensies
Viñas del Vero 2021 uit de Somontano DO in Aragón is een rode wijn die mooi de expressie van zijn terroir weet te vertalen. Hoewel de blend niet gespecificeerd is, werkt dit domein vooral met druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo en soms lokale variëteiten als Moristel. De jaargang 2021 onderscheidt zich door zijn harmonieuze frisheid en de rijpheid van het fruit. Meestal ondergaat de wijn een vinificatie in roestvrijstalen tanks om zo het fruitige karakter te behouden en wordt hij soms kort op eik gerijpt voor meer complexiteit, zonder te overheersen.
Somontano betekent letterlijk “aan de voet van de bergen” en deze jonge maar dynamische DO bevindt zich inderdaad aan de uitlopers van de Pyreneeën in het noorden van Aragón. Het klimaat is hier continentaal met mediterrane invloeden: koude winters, warme zomers en aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de druiven helpt hun frisse zuurgraad en aromatische intensiteit te bewaren. De bodems zijn divers maar bevatten veel kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de structuur en de mineraliteit van de wijnen. De regio kent een relatief recente bloei: pas in de jaren ‘80 kreeg Somontano zijn DO, maar sindsdien is het uitgegroeid tot één van de spannendste wijngebieden van Spanje.
Bij het combineren met eten past deze Viñas del Vero rood uitstekend bij de lokale Aragonese keuken. Denk aan gerechten zoals ternasco (jong lamsvlees), stoofschotels op basis van chorizo, of gegrilde groentes met paprika en aubergine. Ook bij internationale klassiekers zoals pasta bolognese, risotto met paddenstoelen of zelfs een niet te krachtige kaasplank komt deze wijn tot zijn recht, dankzij zijn evenwicht tussen sappigheid en zachte tannines.
Voor de optimale smaakbeleving serveer je deze wijn best op een temperatuur van 16-18°C. Een kort halfuur in de karaf voor het schenken helpt om de aroma’s volledig te ontplooien. Zo geeft Viñas del Vero zijn fruitige, kruidige en licht florale karakterlen op hun best prijs.
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Somontano Viñas del Vero - 2021 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Aragón Somontano Viñas del Vero 2021