Wijnen Rías Baixas Leirana - Albariño - 2024

Viniou-recensies

Leirana Albariño 2024 uit de Rías Baixas is een prachtige expressie van de typische Galicische witte wijntraditie. De wijn wordt gemaakt van 100% Albariño, een druivenras dat al decennia lang symbool staat voor frisheid, finesse en mineraliteit. De oogst van 2024 weerspiegelt de koele omstandigheden van het voorjaar en een zonnige nazomer, wat resulteerde in een perfecte rijping van de druiven en een wijn met een levendige zuurgraad en een uitgesproken aromatisch profiel. De vinificatie is doorgaans traditioneel: een korte schilinweking om het aromatische potentieel te maximaliseren, gevolgd door fermentatie op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de typische fruitsmaken en de frisse, zilte toets van de Albariño volledig behouden.

De Rías Baixas, gelegen in het noordwesten van Spanje, vlak bij de Atlantische Oceaan, geniet van een koel, vochtig zeeklimaat met overvloedige regenval en veel zonuren in de zomer. De bodems bestaan vooral uit graniet, zand en klei, wat, in combinatie met de nabijheid van de oceaan, zorgt voor een uitgesproken mineraliteit en een lichte ziltheid in de wijnen. Deze regio kent een rijke wijnbouwgeschiedenis en is de bakermat van de Albariño-druif, die hier dankzij de perfecte combinatie van klimaat en terroir zijn reputatie als topcuvée heeft verdiend.

Wat betreft foodpairing is Leirana Albariño 2024 een ideale partner voor zeevruchten en visgerechten, zoals ziltige oesters, gegrilde gambas of een klassieke Galicische pulpo a la gallega (inktvis met paprikapoeder en aardappel). Ook lichte salades, sushi of geitenkaas sluiten prachtig aan bij de frisheid en het lichte zilt van deze wijn.

Voor een optimale beleving wordt aanbevolen de wijn te serveren op een temperatuur van 8-10°C. Zo komen zijn florale aroma’s, citrusaccenten en subtiele mineraliteit het beste tot hun recht. Geniet van deze wijn jong voor de meest uitbundige expressie van zijn frisse karakter.