Benoeming Ribeira Sacra - DO

De Ribeira Sacra, gelegen in Galicië, Spanje, is een indrukwekkend wijngebied met de DO (Denominación de Origen) status. Bekend om zijn steile terraswijngaarden die uitkijken over de rivieren Miño en Sil, biedt deze regio uitzonderlijke omstandigheden voor wijnbouw. De kenmerkende druivensoorten zijn Mencía en Godello, die evenwichtige en elegante rode en witte wijnen voortbrengen.

De leisteen- en granietbodems geven de wijnen van Ribeira Sacra een onderscheidend minerale karakter, terwijl het oceanische klimaat een bijzondere frisheid aan de druiven toevoegt. Dankzij hun unieke eigenschappen worden de wijnen uit deze regio wereldwijd steeds meer erkend om hun complexiteit en verfijning. Een wijnkelderbeheer is essentieel voor liefhebbers die deze schatten willen behouden.

Voor sommeliers en wijnliefhebbers is het proeven van de wijnen van Ribeira Sacra een ware zintuiglijke verkenning. Voeg deze regio toe aan uw wijnkelderbeheersoftware om een perfecte traceerbaarheid van uw flessen te behouden en om uw gekozen appellatie te optimaliseren. Verkenners van terroirs, mis deze opkomende appellatie in de wereldwijde wijnindustrie niet.