Benoeming Mornag

De wijnstreek van Tunis, gelegen in het hart van Tunesië, heeft een rijke wijntraditie die teruggaat tot de Fenicische oudheid. Deze regio, gekenmerkt door een mediterraan klimaat, biedt ideale omstandigheden voor de wijnbouw met zijn hete zomers en milde winters. De gevarieerde bodems, bestaande uit klei, kalksteen en zand, brengen een unieke complexiteit in de wijnen die hier worden geproduceerd.

De wijnen van Tunis onderscheiden zich door een scala aan lokale en internationale druivensoorten. Onder de rode wijnen vinden we druivenrassen zoals Carignan, Grenache en Syrah, die wijnen geven met kruidige en fruitige aroma's, vergezeld van een mooie tanninestructuur. De witte wijnen doen niet onder, met druiven zoals Chardonnay en Muscat, die bloemige en fruitige tonen bieden, vaak vergezeld van een aangename frisheid.

Deze opkomende regio in de Tunesische wijnwereld trekt steeds meer kenners en liefhebbers aan die nieuwsgierig zijn om authentieke en karaktervolle wijnen te ontdekken. Perfect om te combineren met mediterrane gerechten, zijn de wijnen van Tunis een onmisbare ontdekking voor degenen die een wijnkelder beheren, of ze nu beginners of experts zijn.