Gelegen in Tunesië, weerspiegelt de appellatie van de wijnen van Tunis een harmonie tussen traditie en moderniteit. De regio geniet van een mediterraan klimaat, ideaal voor wijnbouw, met warme, droge zomers en milde winters. De bodems variëren van klei, kalksteen tot zand, wat een rijkdom en diversiteit biedt die bevorderlijk is voor de teelt van verschillende druivensoorten. De wijnen van Tunis onderscheiden zich door hun karakter en elegantie, waarbij ze de essentie van hun unieke terroir vastleggen.
Onder de geteelde druivensoorten bevinden zich Carignan, Grenache, Syrah en Merlot voor de rode wijnen, die fruitige en kruidige tonen bieden, vergezeld van een mooie tanninestructuur. De witte wijnen, gemaakt van druiven zoals Chardonnay en Muscat, verleiden met hun frisheid en hun bloemige en fruitige aroma’s. Deze combinatie van internationale druivenrassen met lokale expertise resulteert in expressieve en evenwichtige wijnen.
Voor wijnliefhebbers die hun kelder willen diversifiëren, is het ontdekken van de wijnen van Tunis een uitnodiging om authentieke smaken te ontdekken die het karakter en de culturele rijkdom van Tunesië weerspiegelen. Door zijn unieke combinatie van traditie en innovatie verdient deze opkomende appellatie een prominente plaats in het beheer van een diverse wijnkelder.
