Johannisberg is een emblematische wijn uit de wijnstreek Rheingau in Duitsland. Gelegen langs de Rijn, profiteert deze regio van ideale klimatologische omstandigheden voor wijnbouw, met bodems rijk aan leisteen en een optimale blootstelling aan de zon.
De wijnen van Johannisberg, vaak gemaakt van de Riesling-druif, onderscheiden zich door een opmerkelijke aromatische complexiteit. Ze bevatten fruitige tonen van perzik, limoen en soms honing, ondersteund door een levendige zuurgraad die een ongeëvenaarde elegantie en frisheid verleent. De minerale kenmerken van de leisteengrond voegen een extra dimensie toe aan deze wijnen.
Johannisberg uit de Rheingau is bijzonder gewaardeerd vanwege zijn bewaarpotentieel, met flessen die zich over meerdere decennia kunnen verbeteren. Deze lange levensduur maakt deze wijn tot een gewilde keuze voor wijnkelders, waar de kelderbeheertoepassing een onmisbare tool wordt om de evolutie en rijping van de flessen te volgen.
Deze wijn is daarom een must voor elke wijnliefhebber die zijn collectie wil verrijken met een gerenommeerde appellatie die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt. Hij is ideaal voor proefmomenten onder kenners, maar kan ook jong worden genoten vanwege zijn stralende bouquet.
