Ma Petite Parcelle Vacqueyras 2024 is een rode wijn afkomstig uit het zuiden van de Rhônevallei, meer bepaald uit de Vacqueyras-appellatie. Deze wijn wordt doorgaans samengesteld uit de typische druivenrassen van de regio, zoals Grenache, Syrah en een klein aandeel Mourvèdre. Het jaar 2024 belooft frisse, fruitige aroma’s dankzij de recente oogst, met een nadruk op sappig rood en zwart fruit, fijne kruidigheid en zijdezachte tannines. De vinificatie in deze streek is veelal traditioneel: na een zorgvuldige selectie van de druiven volgt een gecontroleerde fermentatie om het fruit en de terroirexpressie maximaal te behouden, gevolgd door een korte lagering op cuve of eventueel op oude vaten voor extra ronding.
De Vacqueyras-appellatie bevindt zich aan de zuidelijke oever van de Rhône en geniet van een warm mediterraan klimaat met veel zonuren en koele nachten. De bodems bestaan uit een mozaïek van klei, zand, kiezels en rolkeien, wat bijdraagt aan de diepe structuur en karakteristieke kruidigheid van de wijnen. Vacqueyras kreeg zijn eigen AOC-status in 1990, nadat het jarenlang overschaduwd werd door grote buur Châteauneuf-du-Pape, maar bewijst sindsdien zijn reputatie als bron van kwalitatieve, expressieve wijnen met een sterke identiteit.
Bij een Vacqueyras als deze denk ik direct aan rijke, hartige gerechten. Gestoofd lamsvlees met Provençaalse kruiden, gegrilde entrecote of wildgerechten zoals hert passen perfect bij het geconcentreerde fruit en de pittige toets van deze wijn. Ook regionale schotels als daube provençale of een kruidige ratatouille zijn uitstekende opties. Voor kaasliefhebbers zijn harde, gerijpte schapen- of geitenkazen uit de regio een aanrader.
Serveer Ma Petite Parcelle Vacqueyras 2024 licht gekoeld op 16-18°C, zodat het fruitige karakter en de frisse zuren mooi naar voren komen. Karafferen gedurende een half uur voor het drinken kan de wijn extra openheid geven. Deze wijn kan jong gedronken worden voor zijn fruitige jeugd, maar krijgt extra diepte na enkele jaren kelderrust.
