Benoeming Vins des Allobroges - IGP

De Vins des Allobroges, een IGP bekend om zijn kwaliteit, komen uit de schilderachtige regio van de Alpen en het Rhônedal in Frankrijk. Genesteld tussen majestueuze bergen en kristalheldere rivieren, biedt deze regio een uniek terroir voor lokale druivensoorten zoals Jacquère, Altesse en Mondeuse. Het koele klimaat en de gevarieerde bodems geven de wijnen onderscheidende aroma’s van vers fruit, bergbloemen en een opmerkelijke mineraliteit.

De witte wijnen zijn vaak licht en verfrissend, met tonen van peer, groene appel en citrus. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Mondeuse, zijn gestructureerd met zachte tannines, en bieden smaken van zwarte kers, braam en een vleugje specerijen. De roséwijnen verleiden met hun frisheid en levendigheid, ideaal voor zomerse maaltijden.

Perfect voor wijnliefhebbers die hun wijnkelder willen verrijken, bieden de Vins des Allobroges een diversiteit die nieuwsgierige smaakpapillen zal bekoren. Door deze flessen in uw wijnkelderbeheersoftware op te nemen, kunt u de evolutie van deze Alpenjuwelen volgen en ervan genieten. Trefwoorden zoals "terroirwijn", "inheemse druivensoorten" en "wijnkelderbeheer" onderstrepen de aantrekkingskracht van deze regio voor doorgewinterde oenofielen.