Benoeming Ardèche - IGP

De IGP Ardèche, gelegen in de regio Alpes en Pays Rhodaniens in Frankrijk, is een appellation die bekend staat om zijn diverse en hoogwaardige wijnen. De wijngaarden van de Ardèche profiteren van een mediterraan klimaat met continentale invloeden, wat ideale omstandigheden biedt voor wijnbouw. De variërende bodems, bestaande uit kalksteen, klei en grind, bevorderen een rijke diversiteit aan druivensoorten.

De wijnen van de IGP Ardèche zijn voornamelijk rood, maar er zijn ook uitstekende witte en roséwijnen te vinden. De rode wijnen, gemaakt van druivensoorten zoals Syrah, Grenache en Merlot, onderscheiden zich door hun aroma's van rood fruit, kruiden en hun mooie tanninestructuur. De witte wijnen, geproduceerd van Viognier, Chardonnay en Sauvignon Blanc, zijn fris, aromatisch en goed uitgebalanceerd. De roséwijnen, vaak gemaakt van Grenache en Syrah, zijn licht, fruitig en perfect voor zomerse maaltijden.

Deze regio biedt een ongeëvenaarde oenologische ervaring voor wijnliefhebbers en wijnkelderbeheerders die hun collectie willen verrijken met authentieke en gevarieerde crus. Ardèche is daarom een must voor iedereen die de rijkdom en diversiteit van Franse wijnen wil ontdekken en tegelijkertijd zijn wijnkelder optimaal wil beheren.