Benoeming Pinot blanc - AOC

De Pinot Blanc of Klevner, onder de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) van de Elzas, is een iconische witte wijn uit de wijnbouwregio van de Elzas in Frankrijk. Deze druivensoort biedt wijnen met frisse en fruitige tonen, vaak gekenmerkt door aroma's van appels, peren en witte bloemen. De diverse bodems van de Elzas, variërend van mergel tot zandsteen, voegen een interessante complexiteit toe aan de Pinot Blanc-wijnen.

Licht en verfijnd, is de Pinot Blanc vaak droog en goed in balans. Perfect als aperitief, past hij ook uitstekend bij zeevruchtenschotels, gegrilde vis of gevogelte in een lichte saus. Zijn frisheid en gematigde zuurgraad maken het een aangename en toegankelijke wijn voor veel liefhebbers.

Voor gebruikers van een applicatie of software voor het beheren van wijnkelders is de Pinot Blanc uit de Elzas een uitstekende aanvulling op elke collectie. De applicatie stelt u in staat om uw flessen te volgen, hun evolutie bij te houden en optimale proeverijen te plannen.