| Verpakking | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Soort Benaming | AOC |
| Regio | Bordeaux |
| Benoeming | Haut-Médoc |
| Chateau / Domein | Château Agassac |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 49,60 € |
|---|
──── 🍷 ────
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
|
Jeugd
2019 - 2022
|
Volwassenheid
2023 - 2027
|
Hoogtepunt
2028 - 2033
|
Aftakeling
2034 - 2043+
|
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 72 % |
| Merlot | 28 % |
Château Agassac 2019 is een voortreffelijke rode wijn uit de prestigieuze Haut-Médoc appellatie in Bordeaux. Dit château staat bekend om zijn elegante assemblages, voornamelijk gebaseerd op Cabernet Sauvignon en Merlot, met soms kleine hoeveelheden Cabernet Franc of Petit Verdot. De jaargang 2019 werd gekenmerkt door een warm en evenwichtig groeiseizoen, waardoor de druiven een mooie rijpheid en concentraat kregen. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd, met een zorgvuldige extractie en rijping op eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, wat bijdraagt aan structuur en bewaarpotentieel.
De Haut-Médoc bevindt zich op de linker oever van de Gironde en geniet van een gematigd zeeklimaat. Dit zorgt voor relatief milde winters en warme, zonnige zomers, wat ideaal is voor een lang en gelijkmatig rijpingsproces van de druiven. De gravelhoudende bodems in de regio zijn bijzonder gunstig voor Cabernet Sauvignon, doordat deze druivensoort goed gedijt op arme, goed drainerende gronden. Haut-Médoc kent een lange wijnbouwtraditie en levert vaak wijnen die bekendstaan om hun diepe kleur, aristocratische tanninestructuur en complexe aroma’s van zwart fruit, cederhout en kruidige nuances.
Château Agassac 2019 is een uitstekende begeleider van stevige gerechten. Deze wijn gaat perfect samen met klassieke bistro-gerechten zoals entrecote met bearnaisesaus of lamskoteletjes met rozemarijn. Ook bij een regionale specialiteit als canard aux cèpes (eend met paddenstoelen) komt de wijn mooi tot zijn recht. Voor de vegetariër is een ovengerecht van aubergine, linzen en Provençaalse kruiden een uitstekend alternatief. Probeer de wijn ook bij een assortiment gerijpte harde kazen, zoals een oude Comté.
Voor de optimale proefervaring adviseer ik Château Agassac 2019 te serveren op een temperatuur van 16-18°C. Decanteren gedurende een uur voor het schenken helpt om de fijne aroma’s en de rijpe tannines volledig tot hun recht te laten komen. Zo geniet je ten volle van de charme van deze klassieke Bordeaux.
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Haut-Médoc Château Agassac - 2019 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?