Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2021 |
| Land | Georgië |
| Regio | Kakheti |
| Benoeming | Telavi |
| Chateau / Domein | Dakishvili |
| Cuvee | Family Selection |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 21,50 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2021 - 2022
|
Volwassenheid
2023 - 2026
|
Hoogtepunt
2027 - 2030
|
Aftakeling
2031 - 2035+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Saperavi | 100 % |
Viniou-recensies
De Dakishvili Cuvée Family Selection 2021 uit Telavi, in de regio Kakheti, is een droge rode wijn die de rijke wijntraditie van Georgië mooi weerspiegelt. Deze cuvée is meestal samengesteld uit de emblematische lokale druivenrassen, zoals Saperavi, soms aangevuld met andere variëteiten uit de streek om complexiteit en balans te bereiken. De wijn ondergaat vaak een zorgvuldige vinificatie, waarbij moderne technieken harmonieus worden gecombineerd met traditionele methodes, zoals fermentatie in qvevri (grote aardewerken vaten), al naargelang de stijl die de familie Dakishvili nastreeft. De oogst van 2021 profiteerde van gunstige weersomstandigheden, waardoor geconcentreerde aroma’s en een mooie rijping van de druiven zijn verkregen.
Kakheti, gelegen in het oosten van Georgië, is bekend als het hart van de Georgische wijnbouw. Het klimaat is hier continentaal: warme zomers en koele winters, wat ideale rijpingsomstandigheden biedt voor rode druiven. De vruchtbare alluviale bodems langs de rivier de Alazani geven de wijnen uit Telavi hun kracht, frisheid en typerende finesse. Wijnbouw maakt al duizenden jaren deel uit van de regionale cultuur, en de mix van oude tradities met innovatie zorgt voor karaktervolle en authentieke wijnen.
Deze rode cuvée heeft een volle structuur en expressieve aroma’s van zwarte bessen, pruimen en specerijen, soms met een hint van viooltjes en licht hout, wanneer (deels) op eikenhouten vaten gerijpt. Het is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, lamsschotel of stoofgerechten met stevige sauzen. Traditioneel Georgische gerechten zoals tchakhokhbili (stoofpot van kip of lam) of khinkali (gevulde deegwaren) vormen eveneens een harmonieus geheel met deze wijn.
Serveer de Dakishvili Cuvée Family Selection 2021 licht gekoeld, op een temperatuur van 16-18°C. Decanteren gedurende een half uur vóór het serveren helpt de complexe aroma’s volledig tot uiting te laten komen. Zo geniet je optimaal van het unieke karakter van deze Georgische wijn.
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Telavi Dakishvili - Family Selection - 2021 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Kakheti Telavi Dakishvili Family Selection 2021