Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2021 |
| Land | Georgië |
| Regio | Kakheti |
| Benoeming | Telavi |
| Chateau / Domein | Bedoba |
| Huidige fase |
Hoogtepunt
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2026 | 13,00 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2021 - 2022
|
Volwassenheid
2023 - 2025
|
Hoogtepunt
2026 - 2028
|
Aftakeling
2029 - 2032+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Saperavi | 100 % |
Viniou-recensies
Bedoba 2021 is een droge rode wijn uit de regio Telavi in Kakheti, het oostelijke wijnhart van Georgië. Het is waarschijnlijk gemaakt van de Saperavi-druif, de bekendste en meest traditionele rode variëteit van het land. Saperavi-wijnen staan bekend om hun diepe kleur, uitgesproken structuur en levendige zuren, met aroma’s van donkere kersen, bramen, pruimen en vaak een licht kruidige of rokerige toets. De jaargang 2021 profiteerde van uitstekende weersomstandigheden, waardoor de druiven hun optimale rijpheid konden bereiken. Bedoba werkt vaak met een zorgvuldige vinificatie op roestvrijstalen tanks, soms aangevuld met korte rijping op eikenhout, waardoor de fruitige kracht van de wijn behouden blijft en de tannines mooi geïntegreerd raken.
Kakheti, de grootste en meest gerenommeerde wijnregio van Georgië, is al duizenden jaren een centrum van wijnbouw. Het semi-aride klimaat met hete zomers en vrij koele nachten zorgt voor gezonde, langzaam rijpende druiven met een intens aroma. De bodems rond Telavi bestaan uit een mix van kalksteen, klei en alluviale afzettingen langs de rivier Alazani, waardoor wijnen uit deze streek krachtig en evenwichtig zijn. Georgië wordt beschouwd als de bakermat van de wijn, met een rijke traditie waarin oude technieken – zoals het fermenteren in kleipotten (qvevri) – nog steeds worden toegepast, hoewel moderne methodes inmiddels de standaard zijn bij wijnen als Bedoba.
Bij een krachtige Saperavi als deze passen geroosterd of gegrild rood vlees zoals lamskoteletten, rundvlees van de barbecue of stoofschotels met specerijen. Ook bij typisch Georgische gerechten als tsitsila (geroosterde kip in walnotensaus) of khinkali (gevulde dumplings) komt de wijn tot zijn recht. Probeer hem ook eens bij gerijpte kazen die het stevige karakter van de wijn waarderen.
Serveer deze Bedoba 2021 op een temperatuur van 16-18°C. Open de fles best een halfuur voor het schenken zodat de aroma’s zich mooi kunnen ontwikkelen. Zo geniet je optimaal van zijn diepgang en frisheid.
Andere jaargang
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Telavi Bedoba - 2021 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Kakheti Telavi Bedoba 2021