Benoeming Amarone della Valpolicella - DOCG

Amarone della Valpolicella is een prestigieuze DOCG-appellatie gelegen in de prachtige regio Veneto, Italië. Bekend om zijn krachtige en complexe rode wijnen, belichaamt het de uitmuntendheid van de Italiaanse wijnbouwkunde. De wijngaarden profiteren van een uniek terroir, bestaande uit kalkrijke en kleiige bodems, die de teelt van de inheemse druivensoorten Corvina, Rondinella en Molinara bevorderen. Deze druiven worden zorgvuldig gedroogd voor de vinificatie, een traditioneel proces genaamd appassimento, dat de aroma’s en smaken concentreert en Amarone zijn weelderige en fluweelzachte karakter geeft.

Amarone della Valpolicella heeft een intense robijnrode kleur en biedt een rijk boeket van zwarte kersen, pruimen, chocolade en specerijen, met duidelijke nuances van tabak en leer. In de mond onderscheidt deze wijn zich door zijn gebalanceerde tanninestructuur, warmte en lange afdronk. Perfect geschikt om te vergezellen met stevige vleesgerechten en gerijpte kazen, is het ook een onmisbare keus voor wijnliefhebbers die hun wijnkelderbeheer willen verrijken. Of u nu een kelder eigenaar bent of gewoon een gepassioneerde liefhebber, Amarone uit Veneto is een onvergetelijke zintuiglijke ervaring om van te genieten.