Tregole Chianti 2024 is een aantrekkelijke vertegenwoordiger van de beroemde Toscaanse wijntraditie. Deze Chianti wordt gemaakt door het wijnhuis Tregole, dat zich in het hart van Toscane bevindt. Hoewel de precieze druivenrassen niet met zekerheid te zeggen zijn op basis van de beschikbare informatie, is het aannemelijk dat Sangiovese de belangrijkste component vormt, wellicht aangevuld met kleine hoeveelheden traditionele lokale druiven zoals Canaiolo of Colorino, wat typerend is voor deze appellatie. De jaargang 2024 is nog jong, waardoor u in het glas vooral veel jeugdige fruitaroma’s zult ontdekken, met frisse zuren en duidelijke structuur. Chianti’s van deze signatuur staan bekend om hun elegante, toegankelijke stijl, met geurige tonen van kersen, rode bessen, viooltjes en soms een vleugje kruiden of aarde.
Het wijngebied Chianti ligt in het heuvelachtige centrum van Toscane tussen Florence en Siena. De bodems bestaan hier vooral uit galestro en alberese, steenachtige varianten die samen met het warme, zonnige mediterraanse klimaat zorgen voor wijnen met verfijnde zuren en heldere fruittonen. De geschiedenis van wijnbouw in Chianti gaat eeuwen terug en de reputatie van deze regio is gestoeld op een combinatie van traditie en terroireigen karakter.
Tregole Chianti past prachtig bij allerlei Toscaanse gerechten en Italiaanse klassiekers. Denk aan een rijke pasta met tomaat en basilicum, wildragout, geroosterde lamsbout of een eenvoudige pizza Margherita. Ook regionale Toscaanse vleeswaren en pecorino combineren goed met de frisse zuren en levendige fruitigheid van de wijn.
Jonge Chianti’s als deze drinkt u het beste licht gekoeld, bij een temperatuur van ongeveer 16-18°C. Laat de fles eventueel een half uur vooraf ademen, zodat de aroma’s zich mooi kunnen ontwikkelen.
