De Jordaanvallei in Jordanië is een onbekende parel in de wijnwereld, waarvan de recente opkomst de aandacht trekt van zowel wijnliefhebbers als deskundigen. Gelegen op enkele honderden meters onder de zeespiegel, profiteert deze unieke regio van een microklimaat dat het onderscheidt. Met hete zomers gevolgd door koele nachten en milde winters, is het klimaat ideaal voor de wijnbouw. De bodems van de vallei, rijk aan mineralen en goed doorlatend, dragen ook bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van de hier geproduceerde wijnen. De belangrijkste druivensoorten die worden verbouwd zijn Merlot, Cabernet Sauvignon en Shiraz, welke gedijen dankzij moderne wijnbouwtechnieken gecombineerd met traditionele knowhow. De wijnen van de Jordaanvallei staan bekend om hun aromatische complexiteit, met tonen van rijp fruit, subtiele specerijen en een delicate structuur. Ideaal om een wijnkelder mee uit te breiden, biedt deze opkomende wijngaard ontdekkingen die zowel beginners als kenners op zoek naar originaliteit zullen bekoren. Kortom, de Jordaanvallei is een wijnbestemming met een immens potentieel die bijdraagt aan de verrijking van het wereldwijde wijnlandschap.