De appellatie Plesivica, gelegen in de regio Centraal-Kroatië, is een juweel voor liefhebbers van kwaliteitswijnen. Genesteld op de groene heuvels ten westen van Zagreb, profiteert deze regio van een ideaal microklimaat voor de wijnbouw, met zonnige dagen en koele nachten, wat een langzame en evenwichtige rijping van de druiven bevordert.
De wijnen van Plesivica onderscheiden zich door hun elegantie en complexiteit. Onder de prominente druivensoorten vinden we de Graševina, gekenmerkt door zijn fruitige en bloemige tonen, evenals de Portugizac, beroemd om zijn rode fruitaroma's en frisheid. De regio staat ook bekend om zijn mousserende wijnen, geproduceerd volgens de traditionele methode, met fijne bubbels en een verfrissende zuurgraad.
Voor wijnliefhebbers die hun collectie willen organiseren en optimaliseren, is de wijnkelderbeheer-app een onmisbaar hulpmiddel. Met deze app kunt u eenvoudig uw flessen van Plesivica catalogiseren, hun veroudering volgen en gepersonaliseerde aanbevelingen ontvangen.
Trefwoorden: wijnkelderbeheer, wijnkelderbeheer-app, mousserende wijnen, wijnbouw Kroatië.