Appellatie: Samobor
Regio: Centraal-Kroatië
Land: Kroatië
Gelegen in de schilderachtige regio Centraal-Kroatië, is de appellatie Samobor een verborgen schat voor wijnliefhebbers. Bekend om zijn unieke terroir, profiteert deze wijnstreek van een gunstig klimaat met warme zomers en milde winters, ideaal voor het telen van diverse druivensoorten. De wijnen van Samobor onderscheiden zich door hun authentieke karakter en aromatische rijkdom.
De wijn van Samobor wordt vaak gemaakt van inheemse druivenrassen zoals Grasevina (Welschriesling) en Plavac Mali, die lichte, knapperige witte wijnen en robuuste rode wijnen met fruitige tonen opleveren. Deze wijnen zijn perfect te combineren met lokale gerechten en weerspiegelen zo de Kroatische culinaire cultuur.
Voor wijnliefhebbers en wijnkelderbeheerders biedt Samobor een unieke kans om hun collectie te diversifiëren met onderscheidende en weinig bekende wijnsoorten. Met wijnkelderbeheersoftware is het eenvoudig om de wijncollectie bij te houden en te optimaliseren door flessen uit deze prachtige regio toe te voegen.
Trefwoorden: uniek terroir, inheemse druivenrassen, wijnkelderbeheer, diversifiëren van hun collectie.