Wijnen Vinho Verde Curvos - Alvarinho - 2024

Viniou-recensies

Curvos Alvarinho 2024 uit de Vinho Verde DOC is een aantrekkelijke expressie van deze typisch Portugese druivensoort. Deze droge witte wijn bestaat volledig uit Alvarinho, een van de meest edele druiven van het noorden van Portugal, bekend om zijn aromatische kracht en zijn knapperige frisheid. De oogst van 2024 belooft levendige zuren en een fraaie mineraliteit, mede dankzij het relatief koele groeiseizoen en de zachte vinificatie die gericht is op het behoud van primaire aroma’s. De wijn wordt veelal op roestvrijstalen tanks opgevoed om de fruitigheid en de kenmerkende frisheid van Alvarinho maximaal te bewaren. In het glas vertaalt zich dat naar aroma’s van citrus, groene appel en witte perzik, begeleid door florale accenten en een subtiele zilte toets.

Het wijngebied Vinho Verde in het noordwesten van Portugal wordt gekenmerkt door een mild zeeklimaat met overvloedige regenval. Dankzij de granietrijke bodems en de invloed van de Atlantische Oceaan ontwikkelen de druiven hun kenmerkende lichte, frisse stijl en levendige zuren. Vinho Verde heeft een rijke geschiedenis, waarbij vooral jonge droge witte wijnen internationaal geliefd zijn om hun verkwikkende karakter en vaak lichte bruis. Alvarinho, in het Spaans beter bekend als Albariño, groeit op de beste percelen van de regio en levert doorgaans de meest gestructureerde en aromatisch complexe wijnen.

Alvarinho uit Vinho Verde is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren zoals gegrilde gamba’s, gestoofde mosselen of een klassieke Portugese bacalhau. Ook lichte visgerechten, frisse salades en zachte geitenkaas vormen een harmonieus geheel met deze wijn. Wil je de regionale keuken eren, combineer Curvos Alvarinho dan met een Portugese arroz de marisco of een ceviche van witte vis.

Om optimaal van deze wijn te genieten, adviseer ik een serveertemperatuur tussen de 8-10°C. Schenk hem jong, binnen twee à drie jaar na de oogst, om zijn levendige karakter volledig te benutten. Proef hem in een niet te klein glas zodat de delicate aroma’s goed tot uiting komen.